Por Elena Kalinnikova.
Seguramente os estaréis preguntando ¿qué ocurre con el café descafeinado? Vamos a ir por partes...
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Efecto de la habituación a la cafeína...
Por Elena Kalinnikova.
UNA TAZA DE CAFÉ EN AYUNAS... ¿UN HÁBITO SALUDABLE?
¿Y qué ocurre cuando nos tomamos una taza de café en ayunas, es decir, por la mañana nada más levantarse? Pues ocurre lo siguiente: se comienza la producción del ácido clorhídrico, cuya función principal es ayudar a dig... -
Efecto de la habituación a la cafeína...
Por Elena Kalinnikova.
La cafeína puede tener un efecto de habituación. Esto significa que mientras más cafeína consuma, menos efecto tendrá. Un consumo elevado y regular de la sustancia conduce a un proceso de retroalimentación en el tejido nervioso y en el cerebro y, por lo tanto, proporciona ...
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La historia del café - 25/11/20
Por Elena Kalinnikova.
La historia del café se remonta al siglo XIII, aunque el origen del café sigue sin esclarecerse. Se cree que los ancestros etíopes del actual pueblo oromo fueron los primeros en descubrir y reconocer el efecto energizante de los granos de la planta del café;1 sin embargo,...
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