Problemas a largo plazo de la enfermedad celíaca sin diagnosticar - 24/03/21
La Voz: Vida sana
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Por Elena Kalinnikova.
Según un estudio publicado en la Revista Medicina Interna, es común que los niños no diagnosticados de enfermedad celíaca muestren incapacidad para ganar peso, anorexia, deficiencias vitamínicas y defectos de esmalte dental, además de lo mencionado.
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Por Elena Kalinnikova.
La ex Spice Girl Victoria Beckham asegura que le ayuda a mantener a raya su peso; la actriz Gwyneth Paltrow dice que es por salud. Lady Gaga, para tener suficiente energía para sus conciertos. Y la cantante Katy Perry, porque su médico de medicina china se lo aconsejó. Los...
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Glutamato Monosódico - 10/03/21
El GMS, conocido también como glutamato monosódico, o de sodio, es la sal sódica del ácido glutámico. En su forma natural es un aminoácido no esencial, que se encuentra en alimentos como el tomate, queso, carnes, champiñones, espinacas… e incluso en la leche materna. Pero del que hablamos aquí es...
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La dulce muerte blanca (6) - 03/03/21
Por Elena Kalinnikova.
Las alternativas al azúcar blanco.
- La Miel
- Estevia
- Sirope de Ágave
- Eritritol
- Azúcar de Coco
- Dátiles
- Sirope de Arce
