Nogal Negro - 24/11/21
La Voz: Vida sana
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12m
Por Elena Kalinnikova.
Las nueces negras son un alimento que en los últimos años se está despoblando mucho, debido a sus supuestos efectos beneficiosos en nuestro cuerpo. Estas nueces fueron utilizadas por los indios americanos, por las poblaciones china y rusa por las propiedades “medicinales” que se les atribuían. Su nombre científico es »Juglans nigra», una planta muy extendida en el territorio americano que puede alcanzar los 40 metros de altura.
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Por Elena Kalinnikova.
La moringa oleifera es un alimento de moda, considerado por muchos como un ‘superalimento’, debido especialmente a sus grandes beneficios para la salud. Beneficios que surgen de las grandes propiedades de esta planta de origen exótico.
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El programa de hoy fue inspirado por dos doctores de mentes brillantes. Uno de ellos, el doctor Jorg Zittlau dijo que somos el resultado de sumar el efecto de 30 mil genes, más el entorno, más los 100 mil años de evolución en la Tierra. Hoy voy a presentar la teoría del do...
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El Miso: Regalo de Japón - 03/11/21
Por Elena Kalinnikova.
Con la llegada del frío apetece tomar algo calentito y beneficioso.Y ésta es la razón por la cual he escogido éste ingrediente estrella, como el tema central del programa.Porque las sopas elaboradas con el miso aparte de ser deliciosas, además son muy apreciadas por nuestr...
