Por Elena Kalinnikova.

Hoy abordaremos un tema fascinante por la combinación de la sencillez para ponerlo en práctica y a la vez por los increíbles poderes de la Madre Naturaleza que nos ofrece. Vamos a hablar de las setas terapéuticas avaladas por la ciencia.

La medicina tradicional aconseja el uso de las setas de manera habitual en nuestro menu diario por sus propiedades terapéuticas. Ya que tienen sustancias que nos protegen de los tumores, la inflamación y el alzhéimer, potenciadoras del sistema inmunitario y reguladoras de glucemia, entre otras. Y lo mejor, es que hoy en día, las investigaciones científicas las avalan.