Por Elena Kalinnikova.

Con la llegada del frío apetece tomar algo calentito y beneficioso.Y ésta es la razón por la cual he escogido éste ingrediente estrella, como el tema central del programa.Porque las sopas elaboradas con el miso aparte de ser deliciosas, además son muy apreciadas por nuestro cuerpo.

El miso, es un producto seguramente desconocido para la mayoría de las personas europeas, ya que se trata de un alimento originario de Japón y al que se le han atribuido infinidad de propiedades y beneficios para la salud.